第58章 磨出来的豆腐-《女帝打脸日常》
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泡好的豆子混着清水倒进石磨,用手推着手柄转上几圈,没一会儿就有白色的豆浆从石磨缝隙里流了出来,看得众人惊讶不已。
渐渐的,豆浆越来越多,经过细布的过滤后装进木桶。
磨出的豆渣留在细布上,逐渐越积越多。
“行了,把架子搭上,石磨放上去,开始磨豆子吧。”
众人照做。
厨娘们将架子和石磨搭好后,又把洗干净的木桶放在石磨的出浆口,方便装豆浆。
君无极笑了笑,让人换了新的干净木桶继续磨豆子,之前那一桶则倒进了大锅开始煮。
下层要大出一圈,凿出凹槽,用来接溢出的豆浆,同时引流。
生豆浆有股腥气,闻着味儿就知道不能吃。
木桶上蒙了一层干净的细布,用来过滤豆渣。
碧儿点点头:“已经准备好了,要看看吗?”
厨娘们轮换着上手,很快就把一只木桶装满了。
她们只知道豆子可以煮来吃,从来都不知道还可以用石磨把豆子磨成浆子。
苏绾也尝了尝,同样喜欢不已,还特意让朱儿装好,给李如梦送去。
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